フードコレクションA（北側催物場）のご案内

フードコレクションB（南側催物場）のご案内

出店予定店舗

出店予定店舗

●シェフ’sスペシャリテ

■4月27日(金)〜5月1日(火)

「デリ ポンテベッキオ」/ピッツア
「ビストロ･ヴェー」/ベーコン･ハム
「レストラン山崎」/りんごの冷製スープ
「ワーフルハウス」/ストロープワッフル
「喜多屋」/かけベジ(ドレッシング)
「ウィズフィット＆カンパニー」/トリュフ入りオリーブオイル

■4月27日(金)〜5月1日(火)

京都府･烏丸三条「ミディ･アプレミディ」/フロール(イートイン)
大阪府･都島「ブーランジェリー リール」/クリームパン

●職人の粋特集

■5月2日(水)〜8日(火)

「養老軒」/ふるーつ大福
「喜久屋」/和風ローストビーフ
「たけのうち」/じゃこ山椒
「福の根」/鶏惣菜
「さいき家」/だし巻玉子

■5月2日(水)〜8日(火)

奈良県･奈良「ガトー･ド･ボワ」/スヴニールダジィー
大阪府･吹田「メランジュ」/花蜜バウムクーヘン
大阪府･都島「ブーランジェリー リール」/クリームパン

●大丹波味覚フェア

■5月9日(水)〜15日(火)

大丹波の農産物をはじめとした味覚を一堂にご紹介いたします。また、イートインコーナーには京都で人気のイタリアン、笹島 保弘シェフの「イルギオットーネ」が出店。
大丹波の野菜などを使用したワンプレートイタリアンをぜひ！

■5月9日(水)〜15日(火)

大阪府･玉造「ブロードハースト」/マンボ
東京都「Ameya Eitaro」/キャラメル飴
大阪府･北浜「ポンテベッキオ」/Dサンド

●人気ホテル グルメ特集

■5月16日(水)〜22日(火)

「ホテル アナガ」/淡路島の恵み(ワンプレート イートイン)
「ザ･リッツ･カールトン大阪」/クリームデニッシュ
「ホテルニューオータニ」/スーパーショートケーキ
「セントレジス大阪」/いちごのタルト

■5月16日(水)〜22日(火)

大阪府･箕面「デリチュース」/アセット･デセール(イートイン)
山梨県･八ヶ岳「コーナーポケット」/八ヶ岳のメープルパン

●人気の味特集

■5月23日(水)〜29日(火)

「優実」/海鮮唐揚げ
「柑橘王国」/飲む酢
「錦豊琳」/かりんとう
「久羅沙喜」/牡蠣のオイル漬け
「楽味京都」/漬物

■5月23日(水)〜29日(火)

大阪府･吹田「パティスリー ケ･モンテベロ」/リオレ
大阪府･梅田「パティスリー ラヴィルリエ」/マカロン エクセプショネル
大阪府･南茨木「ベーカリーカフェ ソレイユ」/カレーパン

●素材の味特集

■5月30日(水)･31日(木)

「ハモン･デ･クジュウ」/豚の角煮
「杉養蜂園」/はちみつ
「デイリーフーズ誠」/角寿司
「山下ミツ商店」/豆腐

■5月30日(水)･31日(木)

大阪府･茨木「キャリエール ヒデトワ」/なめらかプリン
京都府･中京区「グランマーブル」/マーブルデニッシュ
大阪府･玉造「キャナレット」/ジェラート

■5月1日(火)〜31日(木)

［メニューの一例］
オリーブ牛のクレープ包み〜スパニッシュロメスコソース添え〜
オリーブ牛と南瓜の煮物

■5月1日(火)〜15日(火)

オリーブ牛のビーフカレー
オリーブ牛を使い、スパイスを効かせた贅沢なカレーです。
サラダと一緒にお楽しみください。

■5月16日(水)〜31日(木)

オリーブ牛のすき焼き重
オリーブ牛を甘辛いすき焼きにし、ご飯の上にのせたすき焼き重です。小鉢2品と汁椀と一緒にどうぞ。

■4月27日(金)〜5月31日(木)

「ビバ･ラ･ベジ」/サラダ
「中之島倶楽部」/ハンバーグ

■4月27日(金)〜5月31日(木)

「みもすパン工房」/竹炭カレーパン

■5月1日(火)〜15日(火)

フランス･ボルドーワイン
シャトー･カントメルル

■5月16日(水)〜31日(木)

イタリアワイン
「フォンタナ･フレッダ」バローロ

■5月1日(火)〜15日(火)

兵庫県「泉酒造」/仙介×「吉野寿司」
兵庫県「泉酒造」が造る仙介を「吉野寿司」のお料理とともに

■5月16日(水)〜31日(木)

新潟県「石本酒造」/越乃寒梅×「高麗橋 吉兆」
新潟県「石本酒造」が造る越乃寒梅を「高麗橋 吉兆」のお料理とともに

■4月27日(金)〜5月1日(火)

スパークリングフェア

■5月2日(水)〜8日(火)

ブルゴーニュワインフェア

■5月9日(水)〜15日(火)

イタリアワインフェア

■5月16日(水)〜22日(火)

オーストリアワインフェア

■5月23日(水)〜29日(火)

ルーマニアワインフェア

■5月30日(水)･31日(木)

南アフリカワインフェア

■4月25日(水)〜5月1日(火)

兵庫県「田中酒造場」/白鷲の城

■5月2日(水)〜8日(火)

兵庫県「泉酒造」/一(はじめ)

■5月9日(水)〜15日(火)

京都府「招徳酒造」/越畑

■5月16日(水)〜22日(火)

奈良県「梅乃宿酒造」/梅乃宿

■5月23日(水)〜29日(火)

広島県「山岡酒造」/瑞冠

■5月30日(水)･31日(木)

京都府「キンシ正宗」/松屋久兵衛

■4月27日(金)〜5月8日(火)

滋賀県･長浜「菓匠 禄兵衛」/よもぎ餅

■5月9日(水)〜15日(火)

徳島県･徳島「茜庵」/淡柚

■5月16日(水)〜22日(火)

石川県･金沢「中田屋」/きんつば

■5月23日(水)〜29日(火)

大阪府･阿倍野「喜多林堂」/有平糖 山椒飴

■5月30日(水)･31日(木)

三重県･伊賀「桔梗屋織居」/小豆憧風(あずきどうふ)

毎月1日･15日限定販売のご案内

創作京料理
京都府「創作京料理 北郎」お豆の旅(湯葉ちりめん)各日15点限り

■〜5月5日(土･祝)まで

「松北園」「茶粋八葉 放香堂」新茶早期ご予約承りのご案内
期間中、早期ご予約されたお客さまには増量サービスを行っております。
※一部除外品がございます。予めご了承ください。

■5月1日(火)〜31日(木)

初夏の菓遊庵まつり
5月1日(火)〜8日(火)
福岡県「川添製菓」/八女の抹茶棒
5月9日(水)〜15日(火)
広島県「平安堂梅坪」/安芸れもん
5月16日(水)〜22日(火)
京都府「亀屋良長」/竹とり･白竹
5月23日(水)〜31日(木)
長野県「新鶴本店」/塩羊羹

■4月27日(金)〜5月22日(火)

100円(税抜)お買いあげごとに1ポイントが貯まり、1,000ポイントで1,000円分の商品券に交換できる食品フロアポイントカードでは、「Wポイントキャンペーン」を開催。期間中は通常1ポイントのところを、うれしい2ポイントに。ぜひこの期間にご入会･ご利用ください。
※詳しくは係員におたずねください。